Auf dem Lehrplan der Schartenbergschule steht, was man kaum an einer Schule findet: nämlich „Wein“.
Immer die Klasse 2 ist die Weinklasse. Unter Anleitung eines Winzers arbeiten die Schülerinnen und Schüler das ganze Schuljahr hindurch im Schülerweinberg. Dafür lassen sich die Kinder gerne begeistern. Für sie beginnt das Weinjahr im Februar/März mit dem Schneiden und Biegen, später kommt das Blätteln, das Anbinden und das Ausbrechen hinzu. Im Herbst schließlich, wenn die Schülerinnen und Schülerschon in der 3. Klasse sind, ernten sie die Früchte ihrer Arbeit. Ein besonderes Schulprojekt, das Wissen, Natur und praktische Erfahrung auf einzigartige Weise verbindet.
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